9 клас

 

Добрий день.

Тематичне оцінювання

1. Якісною реакцією на гліцерин є взаємодія з...

2. Якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з...

3. Якісною реакцією на глюкозу є взаємодія з...

4. Жири як естери вступають у реакцію:

а) дегідратації; б) гідрування;в) гідролізу.

5. Укажіть, чим пояснюється відсутність газоподібних речовин у гомологічному ряду насичених одноатомних спиртів:

а) наявністю міжмолекулярного водневого зв’язку;

б) наявністю ковалентного зв’язку;

6. Укажіть, яка з хімічних реакцій є реакцією естерифікації:

а) взаємодія між спиртом і карбоновою кислотою;

б) взаємодія між двома спиртами;

в) окиснення спиртів.

7. У природі існують жири:

а) лише рослинного походження;

б) лише тваринного походження;

в) рослинного і тваринного походження.

8. Реакція розкладу вуглеводів під дією води називається...

9. Укажіть, із залишків якого мономера складаються макромолекули целюлози:

а) α-глюкози;б) β-глюкози;в) фруктози.

10. Жирами називаються:

а) естери вищих карбонових кислот і етанолу;

б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину;

в) естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцерину

11. Напишіть у молекулярній та іонній формах реакції взаємодії між речовинами:

а) оцтовою кислотою й кальцієм;

б) оцтовою кислотою й калій карбонатом.

12.Напишіть рівняння гідролізу:

а) тристеарину;

13. Обчисліть масу оцтової кислоти , яка необхідна для реакції з 2 моль натрій гідроксиду.

Роботу відправити на перевірку.