8клас

Тема. Залежність фізичних властивостей речовин від типів кристалічних ґраток

ХІД УРОКУ

II. Перевірка домашнього завдання.

Самостійна робота Завдання. Охарактеризуйте вид хімічного зв'язку, тип кристалічних ґраток, структурні частинки, що знаходяться у вузлах кристалічних ґраток, сили, які їх утримують, фізичні властивості речовин.

Речовини: Cl₂, КСl, O₂, H₂S, Br₂, SiO₂, СаСl₂, CaS, HBr, СO₂, SO₃, , NaBr, MgS .

III. Засвоєння нових знань, умінь і навичок

1. Розчинність у воді

(Заповнюємо таблицю.)

Речовина	Тип ґраток	Вид зв’язку	Розчинність
Натрій хлорид
Цукор
Сірка
Мідь

2. Температура плавлення й кипіння

(З допомогою довідкової літератури заповнюємо таблицю.)

Речовина	Тип ґраток	Вид зв’язку	tпл	tкип
Натрій хлорид
Цукор
Сірка
Мідь

IV. Узагальнення й систематизація знань

Розглянемо формули складних речовин: кислот, основ, солей.

1. Чому солі належать до іонних речовин?

Тому що солі складаються з позитивних іонів металів і негативних іонів кислотного залишку, тобто зв'язок іонний. У вузлах кристалічних ґраток чергуються позитивні й негативні іони, які утримуються силами електростатичного притягання. Наприклад: Na+Cl-, К+Вr-.

Аналогічно в солях з оксигеновмісним кислотним залишком.

Отже, всі солі належать до іонних речовин. Про це можна судити з їх фізичних властивостей.

2. Основи — це іонні чи молекулярні речовини?

Іонні. Розглянемо зв'язок у молекулі натрій гідроксиду.

Na-O-Н, зв'язок О-Н ковалентний полярний, Na-О значно більш поляризований, атом Натрію віддає свій електрон і перетворюється на катіон Натрію. У вузлах кристалічних ґраток чергуються катіони Натрію й аніони гідроксильних груп. Основи належать до іонних речовин, що й підтверджують фізичні властивості: гідроксиди тверді, тугоплавкі речовини.

3. Розглянемо молекулу сульфатної кислоти H₂SO₄. Запишемо структурну формулу кислоти, проаналізуємо тип зв'язку в молекулі. Усі зв'язки ковалентні полярні.

Полярність якого зв'язку більша — О-Н чи S-О? Отже, молекула полярна, матиме молекулярні кристалічні ґратки.

4. Цукор — органічна речовина. Усі органічні речовини, навіть найскладніші, мають молекулярні кристалічні ґратки. Чому?

Це підтверджується їхніми фізичними властивостями: легкоплавкі, малорозчинні у воді, не проводять електричний струм.

V. Підбиття підсумків

Між складом, будовою, властивостями, застосуванням речовин існує тісний взаємозв'язок, який можна пояснити на підставі будови речовин.

VI. Домашнє завдання

Повторити будову атомів елементів І—III періодів.